ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
407kcal
たんぱく質
たんぱく質
33.4g
脂質
脂質
26.7g
炭水化物
炭水化物
12.5g
糖質
糖質
12.5g
糖質
食塩相当量
0.8g

材料

(2人分)

下ごしらえ

鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除きます。

作り方

1

鶏むね肉はひと口大に切り、味付塩こしょうを振り片栗粉をまぶします。

2

フライパンにサラダ油をひき、①を火が通るまで7分ほど揚げ焼きにします。

3

ボウルに卵黄、( a ) を入れ混ぜ合わせます。②を入れ、全体を絡めれば完成です♪

コツ・ポイント

・ソースに卵黄を使用している為、お早めにお召し上がりください。
・片栗粉をまぶしてから焼くことで、ソースが絡みやすくなりますよ。

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