ライター : macaroni_channel

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材料

(2人分)

作り方

1

えびしゅうまいはレンジで2分加熱し、全体に片栗粉をまぶします。

2

ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を転がしながら全体に焼き色が付くまで加熱します。

4

③を②のボウルに加えてサッと混ぜ合わせたら完成です。レタスなどを敷いたお皿に盛り付けて召しあがれ♪

コツ・ポイント

・多めの油でエビしゅうまいを揚げるとよりカリッと仕上がりますよ。
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