2. トマトであっさり♪ 爽やかレアチーズケーキ

トマトを使う、爽やかなレアチーズケーキです。トマトのジュレと、はちみつの甘さが、レアチーズ生地にぴったり。ちょっぴり珍しいレアチーズケーキに挑戦したい人におすすめですよ。

3. ヨーグルトで!りんご入りレアチーズケーキ風

クリームチーズや生クリームを使わない、レアチーズケーキ風のデザート。水切りヨーグルトで生地を作り、練乳でコクと甘さを付けています。電子レンジで作るりんごフィリングを中に入れてアクセントに。生地がやわらかめなので、グラスで作ってもいいでしょう。

マシュマロなら簡単&お手軽!レアチーズケーキを作ってみよう

Photo by Raico

フレッシュなチーズのおいしさが味わえるレアチーズケーキは、マシュマロを使えば簡単!マシュマロを電子レンジで溶かして、クリームチーズと混ぜ合わせるだけなので、お菓子作り初心者の方でも失敗せずに作れますよ。より濃厚に仕上げたいときは、牛乳を生クリームに変えてみてください。

フルーツを飾ったりグラスで仕込んだりと、アレンジは自在です。気負わずに作れるレシピなので、ぜひトライしてみてくださいね。

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