大量に作りたいときのコツはありますか?

大量に作る場合は、いちご全量をこしあんで包んでから求肥の用意をはじめる、片栗粉を多めに出しておく、こしあんを求肥にのせる際に使う箸を用意しておく、など包み作業をテンポ良くおこなえる環境を作っておくのがコツです。

手作りのいちご大福は何日くらい持ちますか?

手作りのいちご大福は日持ちしません。すぐに食べない場合は冷蔵で保存して当日中に食べてください。冷蔵庫で12時間ほど置くと求肥のコシが強くなりますが、問題なくおいしくいただけます。

いちご大福の作り方をマスターしておやつ時間を楽しみましょう

手作りのいちご大福でぜいたくなおやつ時間を楽しみませんか。作り方をマスターすれば、ご家庭でたくさん作って心ゆくまで堪能することも可能です。もし上手に包めなくても、愛嬌のあるかわいらしい見た目にいやされますよ。

つぶあんや白あんで作ったり、いちごの品種を数種類用意したりして、お気に入りの組み合わせを見つけるのもおもしろそうですね。手作りならではのおいしさと楽しさを満喫しましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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