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4. さくさく食感。アップルクランブル
小麦粉、きび砂糖、バターで作ったクランブルをりんご煮にのせて焼けば、立派なデザートに。クランブル生地にココアやシナモンパウダーを加えてアレンジもできますよ。焼き立てのアップルクランブルには、バニラアイスクリームを添えるのがおすすめです。
5. りんごがぎっしり。タルトタタン
甘く煮たりんごをぎっしりとタルト型に入っている、タルトタタンのレシピです。フランスの伝統菓子のひとつで、タルトタタンはりんごの面を下にした状態で焼くのが特徴です。しっかりとキャラメリゼされた甘いりんごは、ぜひストレートティーと一緒にどうぞ。
そのままでもアレンジしても。りんご煮を作ってみて
Photo by Raico
りんごは生で食べると歯ごたえがあってみずみずしいですが、「りんご煮」にするとくたっとやわらかくなって、また違ったおいしさを楽しめます。そのままおやつとして食べたり、パンやヨーグルトに添えたりするほか、お菓子やパンにアレンジもできますよ。
りんごが古くなってしまったら、りんご煮にしておいしく食べ切りましょう。
りんごが古くなってしまったら、りんご煮にしておいしく食べ切りましょう。
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