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手軽にコクうま！さば味噌バター炊き込みご飯

60 分

さば缶でお手軽！「さば味噌バター炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味噌煮缶と長ねぎ、香り良い焼き海苔が入った炊き込みご飯。仕上げにはバターを入れてコクをプラスし、やみつきなひと品に。おにぎりにしてお弁当に持っていくのもおすすめ。湿気ってしまったのりの消費にも！ 2022年3月8日 更新

カテゴリー：
レシピ
ごはんもの レトルト食品・缶詰 調味料・油・スパイス 缶詰・瓶詰 炊き込みごはん みりん 炊き込みご飯 さば味噌煮缶
クリップ
2343

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
476kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.3g
脂質
脂質
16.7g
炭水化物
炭水化物
66.7g
糖質
糖質
65.1g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（3〜4人分）
  • 米 2合
  • さば味噌煮缶 1缶(190g)
  • 長ねぎ 1本
  • 焼き海苔 1枚
  • 水 380cc
  • a. 酒 大さじ1杯
  • a. みりん 大さじ1杯
  • a. しょうゆ 大さじ1杯
  • バター 15g
  • トッピング

下ごしらえ

・米はとぎ、30分浸水させてよく水を切ります。
・長ねぎは、斜め切りにします。

作り方

1

炊飯器に米、さば缶、長ねぎ、(a) の調味料、水を注ぎます。

【作り方】さば味噌バター炊き込みご飯

2

海苔をちぎりながら入れ、炊き込みごはんモードで炊飯します。

【作り方】さば味噌バター炊き込みご飯

3

炊き上がったら、バターを加え、全体を混ぜ合わせ器に盛ります。卵黄、白いりごまをふって完成です。

【作り方】さば味噌バター炊き込みご飯

コツ・ポイント

・長ねぎは、お好みの大きさに切ってくださいね。
・海苔がお好きな方は、多めに入れていただくのもおすすめです。
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