あの調味料で格上げ！海老ワンタンスープの作り方＆アレンジ4選

ある調味料を加えるだけで、グンとおいしくなる「海老ワンタンスープ」の作り方をご紹介します。つるんとなめらかなワンタンと、ぷりぷりの海老は安定のおいしさ。最後にごま油を加えると、お店で出てくるような本格的な味わいに仕上がりますよ。余った海老ワンタンのアレンジレシピもお見逃しなく。 2024年5月22日更新

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にんにくをたっぷり入れる、タイ風の海老ワンタン麺です。海老ワンタンのぷりぷり食感と、にんにくとパクチーの香りを一緒に堪能できます。生の麺ももちろんおいしいですが、インスタント麺でも十分おいしく作れますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

意外と簡単！海老ワンタンスープを手作りしよう

Photo by きたやまあさみ

中華料理でおなじみの「海老ワンタンスープ」。餃子より簡単に包めて、おうちで気軽に挑戦しやすいレシピです。

味の決め手は、あっさりベースの鶏ガラスープと、香り豊かなごま油。こうばしい香りがあたり一面に広がると、ゆでているそばからお腹が鳴ってしまいそうですね。

余った海老ワンタンは冷凍保存も可能。揚げても、ゆでてもおいしいので、ぜひお好きな食べ方をお試しください。