意外と簡単!海老ワンタンスープを手作りしよう

Photo by きたやまあさみ

中華料理でおなじみの「海老ワンタンスープ」。餃子より簡単に包めて、おうちで気軽に挑戦しやすいレシピです。

味の決め手は、あっさりベースの鶏ガラスープと、香り豊かなごま油。こうばしい香りがあたり一面に広がると、ゆでているそばからお腹が鳴ってしまいそうですね。

余った海老ワンタンは冷凍保存も可能。揚げても、ゆでてもおいしいので、ぜひお好きな食べ方をお試しください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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