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5. 完成

梨と人参のラペ

Photo by TETOTETO

お皿に盛り付けたら完成です。

ワンポイント

・エシャロットがなければらっきょうを代わりに使ってもOKです
・人参の千切りは、千切り器やゼスターを使うときれいに早く仕上がります

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