上手に作るポイント

・中に詰めるカレーは「ちょっと少な目かな」と思う程度の量にしましょう

・ホットサンドメーカーを直接コンロにはのせず、手で持ちながら少し浮かせてゆっくり焼くと上手くいきやすいです


・フライパンで焼く場合、重石が必要です。ほどよい重さ、大きさの鍋をパンの上にのせ、重石の代わりにするのがおすすめ

次回は、作りすぎてしまった揚げものを使ったリメイクサンドイッチをご紹介します。お楽しみに!

進藤由美子さんの著書紹介

ITEM

明日もサンドイッチ(生活情報研究所 Cooking Studio Y 刊)

¥2,530

誰もが知っている定番サンドイッチから、フルコースのような満足感のごちそうサンドイッチまで幅広く、ひと口頬張ればたちまち幸せになる、本当においしい64品を収録。

※2020年7月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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