ホクホク食感が人気。一番シンプルな「栗ご飯」レシピ＆アイデアレシピ3選

秋の味覚♪ 炊飯器で作るもっちり「栗おこわ」レシピ

本記事では、栗の甘露煮を使って栗おこわを簡単に作る方法をご紹介します。もち米の水加減に注意すれば、炊飯器でもおこわを上手に炊くことができるんです。旬の時期を逃しても大丈夫！市販の甘露煮でちょっと贅沢な夕ご飯「栗おこわ」を楽しんでみませんか？

旬の栗を冷凍して長期保存！冷凍のメリットから保存、解凍方法まで

旬の秋になると出回るほくほくと甘い栗。栗は冷凍しても品質があまり変わらないため、冷凍保存に適した食材だといわれます。そんな栗を冷凍するメリットや保存法、保存期間に解凍方法、調理法と栗をさらにおいしくするための裏技などをご紹介します。