3. 全体をなじませて完成。

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最後に海苔を入れて軽く混ぜれば完成です。

保存方法・保存期間

トマトとツナの和え物は、密封容器に入れれば冷蔵庫で2〜3日ほど保存できます。2日目以降は、食材に味がしっかりと染み込み、また違った食感が楽しめますよ。

余ったらこれ!5つのリメイクレシピ

1. 食材を足して。トマトときゅうりのツナごまサラダ

マリネが余ったら、きゅうりや調味料をプラスしてシャキシャキ食感のサラダにリメイクしましょう。しっかり混ぜ合わせることがおいしく作るポイントですよ。きゅうり以外にもセロリやサラダ菜を刻んで加えてもGOOD。

2. 温野菜も合う。焼き野菜のツナマリネ

Photo by macaroni

マリネと言えば、生野菜を思い浮かべがちですが、ズッキーニやヤングコーンなどに火を通してから和えると絶品。ボリューム感が出て、食べごたえのあるひと品に仕上がります。レシピの野菜以外にも、なすやパプリカなどを焼いてから和えてもおいしいですよ。

3. 朝ご飯に。ツナトマチーズトースト

マリネをトーストに盛ってチーズをのせて焼けば、立派な朝ご飯ができあがります。レシピではマヨネーズを和えますが、面倒な場合は食パンにマヨネーズを塗ってからマリネを盛るといいですよ。野菜も乳製品も魚も取れるバランスのよい朝ご飯ですね。

4. さっぱり。ツナトマト冷やしうどん

Photo by macaroni

トマトとツナの和え物は、冷やしうどんの具材に使ってもおいしいんです。めんつゆににんにくやごま油を加えることで、風味が増しうどんとしっかり絡み合いますよ。とっても簡単に作れるので、時間のないときや忙しい日のランチにもってこいですね。

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