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作り方
1. ズッキーニを輪切りにし、軽く塩を振る。余分な水分が出てきたらしっかり拭き取る。
2. ボウルに卵とコンソメと粉チーズを入れて混ぜる。
2. ボウルに卵とコンソメと粉チーズを入れて混ぜる。
3. ズッキーニに小麦粉 → 2の卵液をつけ、油を入れたフライパンでこんがり焼いて完成。
作り置きおかずで夏をのり切ろう！
暑くて自炊のモチベーションも食欲も下がりがちな夏。いろいろな味付けの作り置きおかずがあれば、パパッと食卓に出せて栄養補給もばっちりです！
ぜひ作ってみてくださいね。
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