4. 根菜ときのこの豆乳グラタン

マカロニの代わりに、大根やにんじん、しめじを使うヘルシーグラタンです。糖質を減らし、食物繊維を摂ることができます。ホワイトソースに米粉を使うと、ダマにならず手軽に作れるので、料理が苦手な方でも安心です。

5. サバとフレッシュトマトのグラタン

ホワイトソースを使わず、フレッシュなミニトマトをソース代わりにすることでカロリーを抑えるひと品。さばの水煮缶を使用するためとっても簡単で、チーズをのせて焼くだけなのであっという間に作れます。おつまみにもどうぞ!

低カロリーグラタンはダイエット中におすすめ!

ご紹介したレシピは、ダイエット中、チーズがとろける濃厚なグラタンが食べたくなったときにおすすめ。チーズのとろーり感はそのままに、マカロニを野菜に代えることでカロリーを抑えていますよ。ブロッコリーやしめじなどの具は、ほかの食材へ変えてもOK。カロリーや糖質が低く、歯ごたえのある食材を選びましょう。

ホワイトソースのグラタンよりも簡単に作ることができますので、ぜひお試しください。
【参考文献】
(2020/06/17参照)
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