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作り方
1.野菜を切って、塩もみする
Photo by leiamama
きゅうりと玉ねぎは薄くスライスして、塩をもみこんでおきます。
2.ドレッシングを作る
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a. の調味料をボウルに入れてよくかき混ぜます。
3.シーフードミックスと野菜を和える
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塩もみしたきゅうりと玉ねぎの水気をしぼり、下ゆでしたシーフードミックス、カニカマと一緒にドレッシングで和えます。
4.レタスとシーフードを盛りつける
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大き目の皿にちぎったレタスを敷き、シーフードサラダをこんもりと盛りつければ完成です。
シーフードサラダのおすすめアレンジ3選
1. 白ワインでさわやかに♪ 野菜とシーフードのサラダ
シーフードミックスを白ワインで蒸し煮にする、おとなのサラダです。濃厚な肉料理との相性がいいので、おもてなし料理のサイドディッシュにおすすめ！ ワインと一緒に召し上がってください。
2. おもてなしに！ごちそうシーフードポテトサラダ
定番のポテトサラダにシーフードミックスを加えると、豪華なおもてなしサラダになります。にんにくの風味とブラックオリーブが味のアクセントですよ。
3. エスニックの香り！シーフードのヤムウンセン風サラダ
タイのサラダ「ヤムウンセン」もシーフードミックスを使えば、簡単♪ パクチー好きにはたまりません。生春巻きやグリーンカレーを用意して、お家でエスニックパーティーはいかがですか。
シーフードサラダでテーブルを華やかに演出
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シーフードサラダは味つけだけでなく、盛りつけも重要なポイント。お気に入りの大皿にデコレーションしてセンターに置けば、普段のテーブルを華やかに演出してくれます。リーズナブルな冷凍のシーフードミックスを使えば、お財布にもやさしい♪
シーフードミックスの下ごしらえにひと手間加えることで、いつものサラダもごちそうになります。ぜひ一度お試しください。
シーフードミックスの下ごしらえにひと手間加えることで、いつものサラダもごちそうになります。ぜひ一度お試しください。
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