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作り方
① 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる
② ベーコンときのこ類をフードプロセッサーで細かくする
③ 熱したフライパンに油(分量外)をひき、②の具材を炒める
④ 生クリームを③に入れ、沸いたら火を止めて卵黄と粉チーズを入れる
⑤ ④に①のパスタを入れて手早く絡めて仕上げる
② ベーコンときのこ類をフードプロセッサーで細かくする
③ 熱したフライパンに油(分量外)をひき、②の具材を炒める
④ 生クリームを③に入れ、沸いたら火を止めて卵黄と粉チーズを入れる
⑤ ④に①のパスタを入れて手早く絡めて仕上げる
水曜日のメニュー『お子さまツナスパ』
あっという間にできる簡単ツナパスタ。ツナ缶を常備しておくと時短メニューに使えるので便利です。
総カロリー1029kcal(こども1人分換算 約206kcal)/調理時間:15分
材料 / 分量 大人2人 子供1人
にんにく……30g
玉ねぎ……1/2個
ツナ缶……2缶
スパゲッティ……200g
玉ねぎ……1/2個
ツナ缶……2缶
スパゲッティ……200g
作り方
① 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる
② 熱したフライパンに油(分量外)をひき、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えてさらに炒める
③ ②にツナを入れ、ツナの水分が飛ぶまでよく炒める(ツナはよく焼くことで臭みが飛びます)
④ ①のパスタを③に入れて和えれば完成
② 熱したフライパンに油(分量外)をひき、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えてさらに炒める
③ ②にツナを入れ、ツナの水分が飛ぶまでよく炒める(ツナはよく焼くことで臭みが飛びます)
④ ①のパスタを③に入れて和えれば完成
木曜日のメニュー『鶏肉のミートボール』
鶏肉を使っているのでヘルシー。ミートボールは多めにつくっておけば、お子さまのお弁当にも使えます!
総カロリー952kcal(こども1人分換算 約190kcal)/調理時間:30分
材料 / 分量 大人2人 子供1人
鶏ひき肉……300g
卵……1個
パン粉……100g
トマト缶……250g
コンソメ(顆粒)……少々
生クリーム……20g
水……250g
卵……1個
パン粉……100g
トマト缶……250g
コンソメ(顆粒)……少々
生クリーム……20g
水……250g
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