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梅の種類ってどれくらいあるの？
日本人にとって古くからなじみの深い梅は、品種がじつに500種類を超えるとされています。近縁種であるスモモやアンズと自然に交雑、または改良のため人工的に交配させられているからです。
梅の木には花と実がつくことから、観賞用に作られた「花梅」と、果実の採取を目的にした「実梅」があることで有名。それぞれがまったく別のものと思われがちですが、花が美しいだけでなく、実も収穫できる品種が多いため、特に厳格な区別はありません。
梅の木には花と実がつくことから、観賞用に作られた「花梅」と、果実の採取を目的にした「実梅」があることで有名。それぞれがまったく別のものと思われがちですが、花が美しいだけでなく、実も収穫できる品種が多いため、特に厳格な区別はありません。
梅のサイズを粒の大きさで3段階に分類
実梅の大きさを、お弁当に最適な小粒（S・M、3.5cm・10g未満）と、幅広い用途に使える定番の中粒（1～3L、3.5〜4.5cm未満、15〜25g）、果肉たっぷりな大粒（4L・4.5cm・30g以上）の3段階に分類。
各サイズごとに代表的な品種を紹介していますので、梅を選んだり、購入する際の参考にしてください。
各サイズごとに代表的な品種を紹介していますので、梅を選んだり、購入する際の参考にしてください。
お弁当サイズ。小粒梅の人気品種5選
1. 生産量1位「竜峡（りゅうきょう）小梅」
ITEM
花ひろば 竜峡小梅 苗木 1年生
￥1,399
種類：接ぎ木苗
※2020年5月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
おもに長野県の下伊那地方で栽培されている地域ブランドで、信濃小梅の改良品種。天竜川が流れる天竜峡にちなんだ名を持つ梅で、全国の小梅のなかで一番の生産量を誇ります。梅干しに適した果実の重さは3～5gほどで、6月上旬が収穫期です。
2. カリカリ梅干しに最適「甲州小梅」
ITEM
長谷川醸造 甲州小梅 カリカリ漬け
￥1,635
内容量：300g
※2020年5月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
小梅の生産量では常に長野県と1、2位を争う、山梨県を代表するブランド。実の重さは4～6gほどで、小梅のなかではもっとも種が小さく、果肉の厚い品種として知られています。毎日のお弁当に入れたい、カリカリの梅干し作りに最適な小梅です。
3. 長野県産小梅の代表格「信濃小梅」
ITEM
ガーデンストーリー 信濃小梅 苗木 1年生
￥1,155
種類：接ぎ木苗
※2020年5月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
下伊那地方原産の梅で、小梅の一大産地である長野県を代表するブランドです。種が小さく果肉とのバランスが優れた品種として知られ、梅干しや梅漬けが人気。重さ4g前後の小さな果実が木にたくさん実る、5月中旬からが収穫の最盛期となります。
4. 大玉の極早生種「織姫（おりひめ）」
ITEM
上州屋梅店 群馬産織姫小梅 梅干し
￥2,350
内容量：1kg
※2020年5月6日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
群馬県産小梅を代表するブランドで、果実の重量が7～10gと比較的大きいのが特徴。木に多くの実がなり、病気に強く自家受粉するため育てやすく、梅干し用としてよく出回ります。同県の「甲州最小」よりも早く育つ極早生品種で、5月中旬からが収穫期です。
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