目次
3. フレッシュトマトと米粉のハヤシライス
生のフレッシュなトマトと米粉を使い、牛乳で煮込むマイルドなハヤシライスです。肉は、牛肉、豚肉どちらでもできますが、いずれにしても「もも」を選びましょう。煮込み時間は3分ほどなので、忙しい日におすすめです。
4. レンジで作るハヤシライス
電子レンジで作ると、最低限の油で作ることができ、カロリーを抑えることができます。こちらのレシピは、耐熱容器に調味料と玉ねぎ、牛肉を入れて、電子レンジで数回加熱するだけ。火を使わないため、お子さんひとりでも作れますよ。
高カロリーな料理もひと工夫でヘルシーに
Photo by 長曽我部真未
高カロリーだから……と諦めていた料理も工夫次第でカロリーを抑えることができます。ハヤシライスは、デミグラスソースやルウを使用せず、牛もも肉を使用すること。ごはんはカリフラワーライスを混ぜるだけと、簡単な工夫ばかりです。カリフラワーライスだけにすると、さらにヘルシーになりますよ。ダイエット中の人も、気にせずハヤシライスを楽しんでくださいね。
【参考文献】
（2020/05/26参照）
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