目次
2. 中華風カニ入りオムライス
仕上げのソースをかけないオムライスにすることで、カロリーダウンするひと品。中のごはんにカニや野菜のおいしさを閉じ込めるため、物足りなさはありませんよ。中華風の味付けで、いつもと違ったオムライスを食べたい人におすすめです。
3. 納豆としらす干しの和風オムライス
オムライスに納豆という驚きの組み合わせのレシピです。しょうがや白ねぎの香味野菜がいいアクセントとなって、食欲をそそります。具材にカロリーの高いベーコンやウインナーなどは使わず、納豆やしらす干しを使うことでヘルシーに。納豆好きの人はぜひお試しくださいね。
4. しらたきと玄米のヘルシーオムライス
ごはんの半量をしらたきに置き換えるレシピ。しらたきは、ごはんとなじみやすいように粗みじんに刻むことがポイントです。アク抜きしたあとのお湯は、しっかりと切ってくださいね。ごはんは白米でもよいですが、玄米を使用すると、ビタミンやミネラルを補うことができます。
5. 低糖質キャベツたっぷりオムライス
ごはんを使わず、キャベツがメインのオムライスです。低糖質でヘルシーにしたい人におすすめ。キャベツの甘みとチーズのコクを存分に楽しめますよ。普通のキャベツでもおいしいですが、やわらかくてみずみずしい春キャベツの季節に試してほしいレシピです。
ヘルシーオムライスの秘密はカリフラワーライス
チキンライスに黄色い卵、ケチャップのかかったオーソドックスなオムライスを500kcal以下に仕上げました。
低カロリーに仕上げる秘密は、ごはんを減らしてカリフラワーライスに置き換えること。おいしさをキープするために、全量ではなく半量以下だけ置き換えています。ごはんを全部カリフラワーライスに変えると、ごはんのもっちり感がなくなるので、少し物足りなさを感じるかもしれません。さらに低カロリーにしたい人は試してみてくださいね。
低カロリーに仕上げる秘密は、ごはんを減らしてカリフラワーライスに置き換えること。おいしさをキープするために、全量ではなく半量以下だけ置き換えています。ごはんを全部カリフラワーライスに変えると、ごはんのもっちり感がなくなるので、少し物足りなさを感じるかもしれません。さらに低カロリーにしたい人は試してみてくださいね。
【参考文献】
（2020/05/12参照）
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