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絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
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目次

作り方

① ★を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ、一口大に丸め180℃のオーブンで15分焼く
② 熱した鍋にスライスしたセロリ・玉ねぎを入れて炒める
③ ②にトマト缶、グラニュー糖を加えて煮る④ ①の焼けたマグロのミートボールを③に入れて、軽く煮込めば完成

水曜日のメニュー『トマトソーススパゲッティー』

トマトソーススパゲッティー
いろいろな料理にアレンジしやすいトマトソース。クリーミーな芽キャベツと相性抜群です。
総カロリー987kcal（こども1人分換算 約198kcal）／調理時間：約20分

材料/分量　大人2人 子供1人

パスタ 200g
トマト缶 250g
にんにく 50g
グラニュー糖 30g
バジル 1パック
塩 適量
粉チーズ 適量

作り方

① 熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）ひき、半分に切ったにんにくを入れて香りが出る程度に炒める
② にんにくがきつね色になったらトマト缶、グラニュー糖、ちぎったバジルを入れて軽く煮込む≪おとなアレンジ≫鷹の爪を入れて少しスパイシーに！
③ 鍋にたっぷり水（分量外）を入れて、多めの塩を加えてパスタを茹で、②のソースに絡める≪おとなアレンジ≫オレンジの皮をすって入れたり、ペーコリーノなど塩気の強いチーズも絡めても美味！

木曜日のメニュー『ミートソースタリアテッレ』

ミートソースタリアテッレ
子どもが大好きな簡単ミートソース。多めに作って他の料理に転用してみてください。
総カロリー2801kcal（こども1人分換算 約560kcal）／調理時間：約30分

材料/分量　大人2人 子供1人

パルミジャーノ 適宜
タリアテッレ（乾燥） 200g

ミートソース材料
★たまねぎ 1個
★牛ひき肉 500g
★トマト缶 250g
★ケチャップ 50g
★牛乳 50g
※ミートソースは半分使い、残りは翌日のメニューのために残しておきます
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