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木曜日「がっつり食べられる！丼物献立」
主食「豚こんにゃくチーズ丼」
Photo by macaroni
調理時間：20分
こんにゃく、豚ひき肉、チーズで作るこってり丼。焼肉のたれを使えば、味付けは簡単です。とろ～りとろけたチーズが具材によく絡んで、たまらないおいしさに！卵黄をトッピングすると、まろやかな味わいが楽しめます。
副菜「セロリのピリ辛中華漬け」
Photo by macaroni
調理時間：10分
こってり味付けの豚こんにゃくチーズ丼には、ピリ辛風味の副菜がおすすめです。こちらの中華漬けはカットしたセロリ、調味料をポリ袋に入れて漬け込むだけのお手軽レシピ。セロリ以外にも、きゅうりやキャベツなどお好みの野菜でアレンジするのもいいですね。
金曜日「コスパ抜群食材で大満足。ピリ辛献立」
主菜「鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮」
Photo by macaroni
調理時間：25分
鶏むね肉×もやし×豆苗の、低コスト食材を組み合わせた節約レシピ。豆苗ともやしのシャキシャキ食感がアクセントになって、食べ応え抜群です。豆板醤を加えたピリ辛味で、ご飯のおかずにぴったり！大人から子どもまで喜んでもらえるひと品です。
汁物「干し野菜の旨味たっぷりみそ汁」
Photo by macaroni
調理時間：20分
メインがピリ辛味のときには、素材の旨みをたっぷり堪能できるみそ汁はいかがですか？具材に切り干し大根、干ししいたけ、乾燥しょうがを使っているので、出汁は不要。やさしい味わいのみそ汁で、ほっこり癒されますよ。
土曜日「調理らくらく♪ 揚げ物献立」
主菜「ひと口ちくわクリームコロッケ」
Photo by macaroni
調理時間：20分
通常、クリームコロッケはタネを一度冷凍したり、揚げるときに中身がでてしまったり……。手作りするのは大変ですよね。こちらのレシピなら、ちくわにタネを詰めて揚げるので、冷凍する手間を省けて簡単。揚げるときの破裂も防ぐことができますよ。
副菜「ツナマスタードの焼きかぶサラダ」
Photo by macaroni
調理時間：20分
ちくわクリームコロッケと一緒に、旬の春かぶを使ったサラダはいかがですか？作り方はこんがり焼き色を付けたかぶとアスパラを、調味料で和えるだけ。かぶの甘みと、スパイシーな粒マスタードのコンビネーションがたまらないひと品です。
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