新鮮なら肉の表面だけを焼いてレアでも

やわらかく上品な風味の新鮮なザブトンは、生のユッケや肉寿司にしていただいてもおいしいです。しかしこれらは専門知識と設備を持ち、当局の許可を受けた認定店だけができること。

スーパーで販売されている生食用の牛肉は、熱で殺菌調理・加工をおこない、食中毒の原因菌を除くための基準が設けられています。同時に、生食用である旨が表示されています。生食用が表示がない場合は、必ず加熱調理してください。(※1,2)

ザブトンは通販でも買える!

1. 肉の卸問屋アオノ「九州産黒毛和牛 ザブトン 焼肉用」

ITEM

肉の卸問屋アオノ「九州産黒毛和牛 ザブトン 焼肉用」

¥3,270〜

内容量:300g 産地:九州

※2022年10月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
300gのブロックを、お好きな厚さに切って楽しむことができます。お子さん用に薄めのカットや、大人用に贅沢な分厚めのカットなど、好みに合わせられるのは助かりますよね。まずは少量でトライしてみたいという方におすすめですよ。

2. 豊代「熟成牛 プレミアム ローストビーフ」

ITEM

豊代「熟成牛 プレミアム ローストビーフ」

¥7,450

内容量:600g(200g×3)

※2022年10月26日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
自分で調理をするのが不安という方にぴったりの、調理済みのローストビーフです。トリュフ塩とソースが付いているので、味付けの心配も不要。600gと大容量で、家族みんなでたっぷり楽しめます。

希少部位のザブトンでお肉パーティー♪

ザブトンは、牛肩ロースのなかでも美しい霜降りが入り、とろけるようなやわらかさとうま味を持つ希少部位。

焼肉やステーキなど、サッと焼いて食べると抜群においしいと評判です。お店でいただくのはもちろんのこと、お家でもお好みの食べ方で楽しんでみませんか。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
【参考文献】
(2022/10/20参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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