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よく噛んで食べる
モチモチの食感で食べごたえのあるベーグルは、自然に噛む回数が増えます。時間をかけてよく噛んで食べると、満腹中枢を刺激して食欲が抑えられ、食べる量を減らすことにつながりますよ。
また、噛む回数が増えると、食後のエネルギー消費量が増えるという報告もあります。ゆっくり味わって食べることは、ダイエットにつながるメリットが多いですね。(※6,7)
また、噛む回数が増えると、食後のエネルギー消費量が増えるという報告もあります。ゆっくり味わって食べることは、ダイエットにつながるメリットが多いですね。(※6,7)
ダイエット中におすすめ!ベーグルレシピ5選
1. 彩り鮮やか。オムレツのベーグルサンド
野菜たっぷりのオムレツを挟んだ、ボリュームのあるベーグルサンドです。卵と野菜を一緒に摂ることができる、バランスの良いひと品。ベーグル単品では不足する、たんぱく質や食物繊維などの栄養を補えますよ。(※1)
2. 食べごたえ抜群。アボカドとベーコンのベーグルサンド
厚切りのベーコンと、アボカドを挟んだ満足感のあるベーグルサンド。ソースはマヨネーズにヨーグルトを混ぜて作ります。ダイエット中ベーコンの脂が気になるときは、脂肪分の少ないささみや鶏むね肉を使うとさらにヘルシーになりますよ。(※1)
3. 鉄分補給。レバーペーストのベーグルサンド
レバーはダイエット中に不足しがちな鉄分が豊富。鉄分のなかでも、吸収率の良いヘム鉄が多く含まれています。たまねぎのみじん切りもアクセントになりますよ。よく噛んでじっくり味わいたいレシピです。(※8)
4. さっぱりヘルシー。ツナオニオンのベーグルサンド
ツナとたっぷりの野菜を挟む、さっぱりといただけるベーグルサンドです。ダイエット中は、マヨネーズの量を減らしてよりヘルシーに。みじん切りの野菜とカッテージチーズで、食べごたえのあるひと品です。
5. 濃厚。サーモンとアボカドペーストのベーグルサンド
アボカドとカッテージチーズで作ったペーストは、クリームチーズのような濃厚な味わいに。カッテージチーズは低脂肪・低カロリーなので、ダイエット中におすすめのチーズです。塩は加えず、スモークサーモンの塩分を活かしましょう。
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