目次
4. ボリューミー。豆腐とひき肉入りの絹さや卵とじ
絹さやの卵とじに、豆腐と鶏ひき肉を合わせてコク旨に仕上げましょう。めんつゆにごま油を加えるひと手間で、芳ばしい香りが食欲をそそるひと品です。ボリュームがあり、子供にも大人にも喜ばれますよ。
5. 食感が楽しい。たけのこと絹さやの卵とじ
たけのこと絹さやを具材にする卵とじです。たけのこと絹さやの異なる食感が楽しめるので、食べ応えがありますよ。味付けは、白だしと昆布つゆを合わせて、甘辛いだしを手軽に作ります。お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめです。
シャキシャキふわとろ！絹さやの卵とじを作ろう
絹さやのシャキシャキ食感と、ふわとろ卵の食感が絶妙に合う絹さやの卵とじ。甘辛でほっとする味わいは、子供から大人までみんなに喜ばれること間違いなしですよ。ごはんとの相性もばっちりです。
おいしく作るコツは、絹さやに火を入れてから卵を加えることと、卵を加熱しすぎないこと。コツを押さえておけば、簡単においしい絹さやの卵とじが作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
おいしく作るコツは、絹さやに火を入れてから卵を加えることと、卵を加熱しすぎないこと。コツを押さえておけば、簡単においしい絹さやの卵とじが作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
さやえんどうの人気ランキング
