カンパチのあら炊きをマスターして和食のレパートリーを増やそう

Photo by とも花

カンパチの旨味を吸った、あめ色の大根がとにかく美味♪ 主役のあらと良い勝負です。ていねいに作ったあら炊きは、食卓を囲むみんなをきっと笑顔にしてくれますよ。こちらのレシピを参考にして、ぜひ和食のレパートリーに加えてみてくださいね。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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