作り方

1. 人参の皮を剥き、スライサーで細長くカット。塩を軽くふって混ぜ、10分ほど置いて余分な水分を出す。

2. 人参の水気をよく絞り、調味料を入れたボウルに入れ、和えて完成

週末作り置きで自炊を楽しもう!

週末なら、普段は使わない食材や調味料なんかもゆっくり試しやすいですね。作り置きをしていると、食材や調味料の組み合わせにも日々新しい発見があって楽しいですよ♪

いろいろな種類のおかず作りにチャレンジして、得意料理を増やしていきましょう!
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