ライター : macaroni_channel

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下ごしらえ

・ココアクッキーはジッパー付き保存袋などに入れて砕きます。

作り方

1

ボウルにスライスチーズを手でちぎりながら入れ、牛乳を加えます。

2

レンジ600Wで3分加熱し、取り出したらよく混ぜてチーズを溶かします。

3

チーズが溶けたら砂糖、溶き卵、レモン果汁を加えてよく混ぜます。

4

薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなったらココアクッキーを加えて軽く混ぜます。

5

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃のオーブンで30〜35分焼きます。

6

粗熱を取り冷蔵庫で2時間以上冷やし、スティック状に切ったら完成です。

コツ・ポイント

・スライスチーズはとろけないタイプのものを使用しております。
・オーブンの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。

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