あつあつ辛旨。 キムたまにゅうめん
10 分
「キムたまにゅうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。少ない材料で、ぱぱっと作れるにゅうめん。そうめんは乾麺のままスープに入れて作れるのでとっても簡単。キムチの辛さと、ふわふわな卵がたまらない、ぽかぽか温まる、寒い日にもぴったりなひと品ですよ。
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
このレシピを教えてくれたのは
レシピ作成/ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。
作り方
1
鍋に水を沸騰させて溶き卵を回し入れます。
2
卵が固まってきたら、そうめん、キムチ、鶏ガラスープの素を加えてそうめんをほぐしながら1〜2分ほど煮込みます。
3
器に盛り、お好みでラー油、粗挽き黒こしょう、長ねぎを添えて召し上がれ。
コツ・ポイント
・煮込みすぎると卵が固くなってしまうので、卵が固まってきたらさっと具材を入れて煮込んでくださいね。
・ラー油はお好みの辛さに合わせて量を調節してください。
・ラー油はお好みの辛さに合わせて量を調節してください。
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