あつあつ辛旨。キムたまにゅうめん

10 分

「キムたまにゅうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。少ない材料で、ぱぱっと作れるにゅうめん。そうめんは乾麺のままスープに入れて作れるのでとっても簡単。キムチの辛さと、ふわふわな卵がたまらない、ぽかぽか温まる、寒い日にもぴったりなひと品ですよ。

ライター : macaroni_channel

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このレシピを教えてくれたのは

レシピ作成/ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。

（1人分）

鍋に水を沸騰させて溶き卵を回し入れます。

卵が固まってきたら、そうめん、キムチ、鶏ガラスープの素を加えてそうめんをほぐしながら1〜2分ほど煮込みます。

器に盛り、お好みでラー油、粗挽き黒こしょう、長ねぎを添えて召し上がれ。

・煮込みすぎると卵が固くなってしまうので、卵が固まってきたらさっと具材を入れて煮込んでくださいね。
・ラー油はお好みの辛さに合わせて量を調節してください。

濃厚あつあつ。ラザニア風うどん - macaroni

2019年11月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「ラザニア風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。うどん、ミートソース、チーズを重ねてトースターでこんがり焼きました。うどんに濃厚なミートソースが絡まり、とろけるチーズがやみつきになるひと品ですよ♪

こってり濃厚おつまみ。じゃがいものタルタルチーズ焼き - macaroni

2019年12月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「じゃがいものタルタルチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。定番のじゃがいものチーズ焼きにタルタルソースを加えて濃厚なひと品に。ビールにはもちろん、ワインにも相性抜群ですよ♪

巻いて焼くだけでハマるおつまみ。もちベーコン - macaroni

2019年12月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「もちベーコン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切ったもちにベーコンを巻き、香ばしく焼きました。あっという間にできて、ちょっとしたおつまみにピッタリです。お正月に余ったお餅アレンジにもぜひおすすめですよ。

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