連載

巻いて焼くだけでハマるおつまみ。もちベーコン

15 分

2019年12月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「もちベーコン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切ったもちにベーコンを巻き、香ばしく焼きました。あっという間にできて、ちょっとしたおつまみにピッタリです。お正月に余ったお餅アレンジにもぜひおすすめですよ。

ライター : ueno

このレシピを教えてくれたのは

レシピ作成/ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。

（1人分）

餅は3等分し、ベーコンを巻き付けます。

フライパンにサラダ油を引いて熱し、巻き終わりを下にして焼き、弱中火で動かさずに焼きます。

ベーコンが巻き付いたら、転がしながら餅が柔らかくなるまで全面を焼きます。

器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけて、わさびを添えて召し上がれ。

・最初は動かさずにじっくり焼くと、ベーコンが剥がれずにきれいに焼き上がりますよ。・わさびを少しつけていただくのもおすすめです。

こってり濃厚おつまみ。じゃがいものタルタルチーズ焼き

2019年12月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「じゃがいものタルタルチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。定番のじゃがいものチーズ焼きにタルタルソースを加えて濃厚なひと品に。ビールにはもちろん、ワインにも相性抜群ですよ♪

濃厚あつあつ。ラザニア風うどん

2019年11月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「ラザニア風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。うどん、ミートソース、チーズを重ねてトースターでこんがり焼きました。うどんに濃厚なミートソースが絡まり、とろけるチーズがやみつきになるひと品ですよ♪

食欲そそる。うま塩焼きそば風スパゲッティ

2019年10月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「塩焼きそば風スパゲッティ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スパゲッティを茹でて、塩味で炒め焼きそば風にアレンジしました。ひと品で野菜もたっぷりとれておすすめなひと品ですよ。

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