甘さにほっこり。さつまいもトースト

20 分

「さつまいもトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもを潰してペースト状にし、トーストの上にのせたひと品です。さつまいもペーストは電子レンジでやわらかくし生クリームとバター、砂糖で混ぜるだけて簡単にできますよ♪

ライター : macaroni_channel

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材料

（1人分）

さつまいもは皮つきのまま2切れ輪切りにし、残りは皮をむいて輪切りにします。

耐熱ボウルに①、水を入れ10分放置しアクを抜きます。水気を切りラップをかけレンジ600Wで5分加熱します。

皮つきの2切れを取り出し、生クリーム、砂糖、無塩バターを入れ熱いうちに潰しペースト状にします。

食パンは焼き色がつくまでトーストし、③を塗りつぶあんをのせます。最後に③で取り出した輪切りのさつまいもをのせ完成です！

・今回はつぶあんを使用しましたが、お好みのものを使用してくださいね♪
・トースト以外にも、クラッカーの上にのせてアレンジもできますよ。

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store.macaro-ni.jp

宮島工芸製作所が扱うバターヘラを購入できます。ちょっといいもの、ちょうどいいものに出会える食と暮らしのセレクトストア、macaroni store(マカロニストア)。

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