目次
3. 材料4つ！簡単抹茶クッキー
薄力粉、抹茶、砂糖、マーガリンの4つで作れる抹茶クッキーです。バターではなくマーガリンで手軽に作れることもうれしいですね。甘さが控えめだから、抹茶のほろ苦い味わいをしっかりと楽しめますよ。
4. 豆腐とホワイトチョコの抹茶チャンクスコーン
Photo by macaroni
抹茶のほろ苦い味わいと、ホワイトチョコのクリーミーな甘さがベストマッチ！バターは使っていませんが、お豆腐のおかげで生地はふんわりしっとり。ホワイトチョコのザクザクとした食感がよいアクセントで、もう1個と食べたくなるおいしさですよ。
5. 栗と抹茶のパウンドケーキ
Photo by macaroni
きび砂糖のコクのある甘さと、抹茶のよい香りが合わさった、奥深い味わいのパウンドケーキです。甘栗もたっぷりと入ったリッチなパウンドケーキは、おもてなしや手土産にもぴったり。甘栗は、煮豆、くるみ、アーモンド、チョコチップなどにかえても、おいしくアレンジができますよ。
ちょっぴり大人な抹茶スイーツを召し上がれ♪
抹茶を使ったお菓子は、ほろ苦い味わいと豊潤な香りで、リッチな時間を演出してくれます。鮮やかな緑色で、見た目の華やかさも楽しめることも魅力ですね。
普段のおやつにはもちろん、ちょっとしたおもてなしや手土産にも、上品な抹茶スイーツは大活躍！ご紹介した抹茶チーズケーキや、抹茶スイーツレシピで、抹茶のおいしさを味わい尽くしてくださいね。
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