栄養情報（1人あたり）
290kcal
9.6g
18g
25.2g
21.8g
2.7g
作り方
1
里芋は皮付きのまま耐熱容器に入れて、水を里芋が半分かぶるくらい加え、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで10分加熱します。
2
冷水につけ粗熱が取れたら皮をむき、マッシャーで潰し生クリーム、( a ) を加えなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3
耐熱皿に②を入れ、とろけるチーズをかけトースターで焼き目が付くまで5分ほど加熱します。お好みで小口ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
・里芋は皮ごと加熱し、粗熱を取ることで簡単に皮をむくことができますよ♪
・生クリームは牛乳でも代用していただけます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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