目次
7. キャベツがモリモリ食べられる「胡麻味噌せん切りキャベツ鍋」
キャベツを千切りで使用した、ユニークなお鍋。千切りにすると歯触りがよく、葉をそのままの形でいただくよりもたくさん食べることができます。スープはこってりとした胡麻味噌味で、ごはんとの相性も抜群。シメは珍しい納豆雑炊でいただきましょう♪
8. ミルキーでうまうま「豆乳塩こんぶ鍋」
Photo by macaroni
調理時間：20分
【材料（2〜4人分）】
・豚バラ肉（薄切り）……100g
・キャベツ……1/4玉
・しいたけ……4本
・もやし……1袋
・にんじん……1/2本
・絹豆腐……1/2丁（150g）
・調製豆乳……400cc
出典: macaro-ni.jp
まろやかな豆乳と旨味たっぷりな塩昆布の相性がたまらなくいい「豆乳塩こんぶ鍋」。豚肉もお野菜もたっぷりと入って、バランスもばっちり。年末年始の飲み会続きの胃腸にもおすすめの、やさしい味わいのお鍋です。
9. もっちもち「ミルクすいとん豚汁鍋」
特製のミルクすいとんが入った「ミルクすいとん豚汁鍋」。もちもちおいしくてボリューム満点♪ 昆布だしと鶏ガラベースのあっさりスープは、こくまろなミルクすいとんの味わいとの相性抜群です。
10. シメにラーメンを入れて「とんこつ豆乳鍋」
こってりおいしい豚骨ベースの豆乳鍋。豚骨フレーバーのお鍋は、お鍋だけではなくシメまでおいしいのがポイント！ラーメンやうどん、ごはんなど何を入れても楽しむことができます。
豚肉とキャベツのピリ辛鍋レシピ5選
11. キャベツの甘さが引き立つ「キャベツチゲ」
コチュジャン、一味、キムチなど辛味がある調味料と食材を使った「キャベツチゲ」。キャベツ、豚こま切れ肉を筆頭に、あさりやエビなど海鮮も使った、旨味たっぷりのひと品です。キャベツの甘みがより際立つ味わいですよ。
12. 辛旨「ピリ辛ごま豆乳鍋」
味噌と練りゴマ、豆乳が効いた香ばしい味わいのスープに、たっぷりのラー油を加えた「ピリ辛ごま豆乳鍋」。クリーミーな豆乳の味わいがポイント。ラー油はお好みの量をかけることができるので、辛いのが苦手な人も食べやすいピリ辛鍋です。
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