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打ち粉の種類とやり方を覚えておいしい料理を♪
打ち粉の定義や役割、種類、代用品、コツなどについて解説しました。普段からお菓子用の生地をよく作っている人でも、打ち粉との関連性までは気に留めなかったはず。意外と奥が深いものですね。
この記事の内容を覚えておけば、麺打ちからお菓子の生地作りまで、もう失敗することはありません。おうちでぜひ、おいしい料理を作ってみてください。
この記事の内容を覚えておけば、麺打ちからお菓子の生地作りまで、もう失敗することはありません。おうちでぜひ、おいしい料理を作ってみてください。
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