蒸しパンのアレンジレシピ5選

1. 蒸し器不要・レンジで簡単!ふわふわ蒸しパンレシピ

Photo by macaroni

調理時間:10分
【材料(1〜2人分)】
・牛乳……50cc
・砂糖……大さじ4杯
・シナモン……少々
・卵……2個
・薄力粉……大さじ5杯(35g)
・ベーキングパウダー……小さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

蒸し器がなかったり、蒸す時間を短縮したいときは、電子レンジを活用しましょう。卵を多めに入れれば、レンジでもふわふわの蒸しパンができます。卵のやさしい風味と、シナモンの甘い香りに、うっとりしてしまうはず。

2. ホットケーキミックスで!ふんわりきな粉蒸しパン

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調理時間:20分
【材料(カップケーキ型6個分)】
・卵……1個
・三温糖……大さじ2杯
・牛乳……100cc
・ホットケーキミックス……150g
・きな粉……30g
・サラダ油……大さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

癒やされたいときは、きな粉とホットケーキミックスで作る蒸しパンがおすすめです。香ばしいきな粉と、ほんのり甘いホットケーキミックスの風味がよく合います。きな粉入り蒸しパンで、ほっとひと息つきましょう。

3. 冷めてもおいしい。2色のふわふわ春色蒸しパン

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調理時間:30分
【材料(ココット6個分)】

いちごチョコ味
・薄力粉……100g
・砂糖……40g
・ベーキングパウダー……小さじ1杯
・ストロベリーパウダー……小さじ1杯
・サラダ油……20g
・牛乳……60cc
・いちごジャム……大さじ2杯
・ホワイトチョコレート……適量

抹茶あずき味
・薄力粉……100g
・砂糖……40g
・ベーキングパウダー……小さじ1杯
・抹茶パウダー……小さじ1杯
・サラダ油……20g
・牛乳……100cc
・甘納豆……適量

出典: macaro-ni.jp

トッピング入りのカラフルな蒸しパンを、フライパンで作るレシピです。サラダ油を多めに使うことで、冷めてもかたくなりにくく、しっとりおいしくいただけます。プレゼントや持ち寄りのパーティーにいかがでしょう。

4. 卵、牛乳いらず。レーズン入り黒糖蒸しパン

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調理時間:40分
【材料 15cm蒸籠1台分(プリンカップ:4〜5個分)】
・黒砂糖……80g
・薄力粉……100g
・ベーキングパウダー……小さじ1杯
・水……100cc
・サラダ油……大さじ1杯
・レーズン……適量

出典: macaro-ni.jp

卵なし、牛乳なしの蒸しパンレシピは必見です。シンプルな材料で作るからこそ、黒砂糖の濃厚なコクをダイレクトに感じることができます。甘めの蒸しパンは、小腹が減ったときのおやつや、疲れたときのごほうびにぴったりですね

5. ふんわりごろごろ。さつまいも蒸しパン

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調理時間:20分
【材料(3人分)】
・さつまいも……150g
・クリームチーズ……40g
・卵……1個
・砂糖……大さじ1杯
・サラダ油……大さじ2杯
・牛乳……120cc
・ホットケーキミックス……150g
・黒いりごま……適量

出典: macaro-ni.jp

角切りさつまいもとクリームチーズ入りの蒸しパンは、まるで本格スイーツのようなおいしさ!ほんのり甘いさつまいもに、ほのかな酸味のあるクリームチーズが相性抜群です。レンジで簡単に作ることができるのも嬉しいですね。

アレンジ無限大の蒸しパンで朝ごはんやおやつを充実♪

Photo by uli04_29

基本の卵入り蒸しパンは、シンプルな味わいと卵の香りが魅力です。蒸したてはもちろん、冷めてもふっくら食感を堪能できるので、お弁当やプレゼントにしても♪ ホットケーキミックスを使った蒸しパンや、卵なし、牛乳なしの蒸しパンもおいしそうでしたね。生地やトッピングをアレンジすれば、蒸しパンの楽しみ方は無限大です。フライパンやレンジで作るレシピも参考に、蒸しパンを朝ごはんやおやつに作りましょう。

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