栄養情報（1人あたり）
136kcal
8.1g
6.7g
17.3g
7.5g
1.3g
材料
（2〜3人分）- じゃがいも 2個(300g)
- 明太子 2本(50g)
- マヨネーズ 大さじ1杯
- 牛乳 大さじ2杯
- とろけるチーズ 30g
- パセリ 適量
下ごしらえ
・明太子は中身をとりだします。
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらします。水気を切りレンジ600Wで2分加熱します。
2
明太子、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます。
3
耐熱容器に①のじゃがいも、②の明太マヨソースを交互に重ね、チーズをかけてオーブン200℃で15分加熱します。パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
・トースターでもおいしく仕上がります。
・トースターの場合様子を見ながら10〜15分ほど度焼いてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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