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ライター : macaroni_channel
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下ごしらえ
・明太子は中身をとりだします。
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらします。水気を切りレンジ600Wで2分加熱します。
2
明太子、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます。
3
耐熱容器に①のじゃがいも、②の明太マヨソースを交互に重ね、チーズをかけてオーブン200℃で15分加熱します。パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
・トースターでもおいしく仕上がります。
・トースターの場合様子を見ながら10〜15分ほど度焼いてください。