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むき栗で冷凍する場合

むき栗で冷凍した場合は、そのまま食べるときやお菓子に使うときは、自然解凍か電子レンジの解凍モードで温めましょう。

一方、栗ごはんやスープ、ポタージュなど加熱調理に使うなら、凍ったまま加えるだけでOK。手間がかからず、筆者おすすめの使い方です。

ホクホクで甘い秋の味覚♪ お家で焼き栗を味わおう

栗のおいしさをシンプルに味わえる焼き栗は、お家でも意外と簡単に作れます。ご紹介した魚焼きグリルを使う方法はとても簡単ですが、フライパンやオーブンなど、お手持ちの道具で焼き栗を作ることができますよ。

ホクホクした焼きたての焼き栗のおいしさは格別です。やけどに気を付けながら、すぐに皮をむいてアツアツをいただきましょう！

和風も洋風も！ 栗を使ったスイーツレシピ13選 - macaroni

栗を使ったスイーツってむずかしそう……と思っていませんか？ストックした手作りはもちろん、市販の栗の甘露煮を使えば簡単に栗を使ったスイーツのできあがり♪ おもてなしにも喜ばれる贅沢スイーツを楽しむことができます。簡単・絶品レシピをぜひお試しくださいね！

【野菜ソムリエ解説】栗の正しい保存方法！賞味期限を伸ばすポイントは？ - macaroni

この記事では、野菜ソムリエが栗の保存方法を徹底解説します。栗は下処理に手間がかかるため、大量に手に入ると焦ってしまうことも多いのでは？秋の味覚である栗を堪能するためにも、適切な保存方法を知っておくことが大切ですよ。生栗、ゆで栗それぞれの保存のコツもぜひ参考にしてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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