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寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
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目次

あと引くおいしさ♪「ほろにが春菊と豆腐のサラダ」

ほろにが春菊と豆腐のサラダ

Photo by ちょりママ

ほろにが春菊と豆腐のサラダ。にんにくとみその混ぜるだけのドレッシングが後引くおいしさです。もうあと一品に！

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揉んで冷やせばできあがり！「春菊の即席甘酢漬け」

春菊の即席甘酢漬け

Photo by ちょりママ

春菊が苦手な方にも食べやすい甘酢漬け。軽くもんで30分程度冷蔵庫で冷やしてできあがりのお手軽さです。

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春菊といえばコレ♪「すき焼き」

春菊を入れたすき焼き

Photo by ちょりママ

春菊が外せない料理といえばすき焼き。甘めの割り下でいただく野菜が肉よりもおいしく感じますね。鶏肉なら塩味のすき焼きがおすすめです♪

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ちょこっと使いで彩りアップ「大根と鶏ひき肉のミルフィーユ蒸し」

大根と鶏ひき肉のミルフィーユ蒸し

Photo by ちょりママ

大根と鶏ひき肉、淡白な味わいのヘルシー蒸し鍋。春菊の青みが欠かせない鍋になります。

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主役、わき役どちらも使える！

春菊をたっぷりいただく、彩りや風味でいただく。意外に生食のほうが食べやすかったりすることもあるかもしれません。いろんな食べ方、使い方で旬のおいしさをたっぷり食べましょう！

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