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4. すべての具材を混ぜ合わせる
Photo by yucchi
先ほど下ごしらえをしたきゅうりとハムを加え、マヨネーズを入れてさらに和えます。
Photo by yucchi
最後に塩コショウで味を調えたらポテサラのできあがりです♪
次の日にもおいしくアレンジ！ポテサラのリメイクレシピ5選
1. リメイクの定番！簡単ポテサラコロッケ
ポテサラのリメイクの定番といえばコロッケですよね。前日に使ったポテサラにパン粉をつけて揚げるだけで、あっという間にホクホク食感がクセになるコロッケのできあがりです！ウスターソースやケチャップをつけて召し上がれ♪
2. 衣サクサク中しっとり！ポテサラハムカツ
Photo by macaroni
ポテサラをたっぷりはさんで揚げたハムカツのレシピは、大人から子どもまで大好きな味♪ 外はサクサク、中はしっとりの食感がたまりません！分厚いハムを使用しなくても、手軽にボリューム満点のハムカツを楽しめるひと品です。
3. おつまみにもぴったり♪ ポテサラ入りちくわの天ぷら
Photo by macaroni
ポテサラをちくわに詰めて天ぷらにすれば、なんとおつまみに大変身！意外な組み合わせですが、ちくわの旨みとポテサラのまろやかなコクが相性もばつぐんなんです。しっかりとした味付けなので普段のおかずはもちろん、お酒にもよく合いますよ♪
4. 食パンに挟むだけ♪ 野菜たっぷりポテサラサンドイッチ
ポテサラが余ったらサンドイッチにリメイクするのもおすすめです！やわらかな食パンにはさまれた、しっとりとしたポテサラがたまりません。たっぷり具だくさんのサンドイッチは、朝ごはんやランチにぴったりのひと品です。
5. お弁当のおかずにも！甘辛肉巻きポテサラ
ポテサラを牛肉で巻いて甘辛く味付けした肉巻きはご飯によく合うお手軽レシピ。牛肉がない場合は、豚肉やベーコンで代用してもおいしく仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずに入れても喜ばれること間違いなしです！
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