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お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？

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なんと、ゆずはちみつはピザにも使えますよ！はちみつと相性のよいブルーチーズピザの仕上げに、ゆずはちみつたっぷりとかけていただきます。ブルーチーズのツンとした独特の風味がマイルドになり、ゆずの香りがよいアクセントです。

レシピはこちら｜Nadia

4. 爽やかゆずゼリー

出典：recipe.rakuten.co.jp

ゆずはちみつのゼリーは、さわやかな香りが楽しめます。はちみつで十分甘いので、砂糖をプラスする必要はありません。こちらのレシピではジュースを使いますが、ゆずはちみつをお湯で溶いたものを冷やし固めてもOK。

レシピはこちら｜楽天レシピ

5. ゆずはちみつチーズスフレ

出典：www.recipe-blog.jp

ふわふわのチーズスフレケーキに、ゆずはちみつを混ぜ込むアレンジレシピです。はちみつはチーズと相性がよいので、そのおいしさは言わずもがな！ゆずの香りが重なり、口に含んだときの広がりは抜群ですよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

ゆずはちみつを手作りで楽しもう

輸入食品を扱うお店だけでなく、今や一般的なスーパーでも見かけるようになったゆずはちみつ。冷蔵庫に常備しているという方も多いのでは？お店で買うのもよいですが、手作りなら甘さや苦味、皮の配分量なども自在です。

ゆずはちみつは、おかずやスイーツなどにも使えてとても便利。おいしそうなゆずを見かけたら、ぜひ手作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

ゆずを大量消費！便利な活用法からレシピ・保存法まで紹介 - macaroni

ゆずをたくさんもらったとき、消費に困るケースがありますよね。薬味しか思いつかない…なんてお困りの方必見！常備菜やお鍋、ゆずポン酢などの調味料やお菓子作りに便利なジャムなどさまざまな活用方法をお伝えします。それでも消費できない場合は冷凍保存が便利！そのやり方もご紹介します。