砂糖を大さじ1と1/2杯に増やしてみてください。砂糖の代わりにはちみつ大さじ1杯でもよいです。舌触りがまろやかでやさしい甘さのミートソースに仕上がりますよ。ただし、1歳未満の子どもには食べさせないようにしましょう。

余ったミートソースのアレンジレシピはありますか？

あります。食パンにミートソースととろけるチーズをのせて焼いたり、食パンでサンドしてトーストにしたりすると朝ごはんや軽食にぴったりです。また耐熱容器にごはん、ミートソース、とろけるチーズの順でのせてトースターで5分ほど加熱すれば、簡単にドリアが作れます。

ミートソースのリメイクレシピ25選。パスタ以外でもアレンジ自在！ - macaroni

ミートソースのリメイクレシピを25選ご紹介します。たくさん作って余ったミートソースは、パスタ以外にも揚げ物やごはんもの、スープにリメイクすることができますよ。時間がない日の夕飯にぴったりな簡単レシピもあるので、忙しい方にもおすすめです。ぜひ参考にして役立ててくださいね。

残ったミートソースの保存方法は？

ジップつきの保存袋に入ったミートソースと、保存容器に入ったミートソースが並んでいる様子

Photo by morico

ミートソースは余ったら冷凍、冷蔵保存が可能です。いずれも、しっかりと冷めてからおこないます。冷蔵保存の場合は密閉できる保存容器に入れて、3日以内に食べ切るようにしましょう。

ジップつきの保存袋に入れて平らにして冷凍する方法は、冷凍庫内がかさばらなくておすすめです。保存容器にラップをしいてからミートソースを入れてフタをし、冷凍する保存方法もOK。保存期間は約1か月です。

トマト缶なしでもおいしい！簡単ミートソースを作ってみては

「ミートソースは作るのに手間がかかる」と考えている人や「作りたいのにトマト缶がない」というときに試してほしい、トマト缶なしのミートソース。

ジューシーな合い挽き肉にケチャップの酸味や甘み、ウスターソースのコクが相まっておいしいミートソースですよ。サッと作れるのもポイント。ぜひ試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。