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コトコト煮込んで絶品牛すじスープを作りましょう
ご紹介してきた牛すじスープレシピは、味付けも具材もバリエーション豊富でしたね。牛すじを煮込む時間はかかりますが、鍋につきっきりでいる必要はありません。タイマーをかけて、ときどき鍋を覗きに行くだけで、やわらかい牛すじのスープができますよ。
シンプルな味付けの牛すじスープが余ったら、牛すじカレーや牛すじ煮込み、おでんにもアレンジ可能です。ぜひ、お好みの味付けと具材で、絶品牛すじスープを作りましょう。
▼基本だからこそ押さえておきたい調理のコツ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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