4. スパイシー。カレー生姜焼き

生姜焼きにカレー粉をプラスするスパイシーなひと皿。ごはんに合うのはもちろん、パンチのある香りはパンで挟んでサンドイッチ風にしてもおいしいですよ。アレンジの幅が広く、覚えておくと便利なレシピです。

5. 節約レシピ。厚揚げの生姜焼き

生姜焼きのタレは、ジューシーな豚肉と相性抜群!このレシピは、厚揚げを加えてカサマシします。食べ応えがあり、お給料日前の節約レシピとしても重宝しますよ。冷めてもおいしさが長持ちするため、作り置きにもお弁当のおかずにもぴったりです。

ごはんをたっぷり用意して生姜焼きを食べよう!

豚肉の生姜焼きは、家庭料理の大定番。市販品のタレに頼ってチャチャッと作るのもよいですが、タレからしっかり手作りするのも楽しいですよ。

時間があるときに肉をタレに漬けこんで冷凍しておけば、忙しい日は解凍して焼くだけ。まとめて作り置きしておくと便利ですよ。ぜひレパートリーに加えてくださいね。

編集部のおすすめ