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13. 豆乳×ごまのダブル使い「うどんで和風カルボナーラ鍋」
人気のパスタ「カルボナーラ」をお鍋でアレンジ♪ 「うどんで和風カルボナーラ鍋」は、牛乳と豆乳のふたつを使ったミルキーな味わいが特徴。また、ピザ用チーズも入れるので、カルボナーラ特有のあとを引くおいしさを忠実に再現しています。これだけでお腹いっぱいになれるひと品です。
今年の冬はごま豆乳鍋でキマリ！
定番の水炊きやしゃぶしゃぶ、すき焼き、キムチ鍋などに飽きたら、今回ご紹介した「ごま豆乳鍋」をレパートリーに加えてみるのはいかがでしょうか？まろやかでコクある味わいが冬にぴったり！一度ハマれば、きっと何度も作って食べたくなる味わいですよ。
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