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ひと工夫でおいしく！ ごま豆乳鍋レシピ3選
1. 豆乳ゴマみそ鍋
キャベツをはじめとする野菜がたっぷりとれる味噌風味のごま豆乳鍋です。豆乳のやさしい味わいでイワシのうま味が引き立ちます。ねっとり食感の里芋とマイルドな豆乳もよく合いますよ。
2. まるで濃厚豚骨スープ！鶏団子の豚骨風豆乳味噌鍋
市販のスープの素を使い、ごまやにんにくの香りをしっかり効かせれば、濃厚な豚骨スープのような味が手軽に楽しめますよ。かまぼこやきくらげを入れて、具材もちゃんぽんのように仕上げています。
3. どれから食べよう！具材いろいろ「カラフル白菜ロール鍋」
Photo by macaroni
かわいい見た目で大人気間違いなし！白菜で具材を入れた鍋レシピです。濃厚なごま味噌豆乳で煮込んでいるので、かわいいだけでなくおいしさもバッチリ。鍋パーティーにもおすすめです。
アツアツピリ辛のごま豆乳鍋レシピ4選
4. ドームゼリーがじわっと溶けだす！白ごま坦々豆乳鍋
Photo by macaroni
フォトジェニックなこちらの鍋、白ごま坦々豆乳味のスープをゼラチンで固めて盛り付けています。担々ゼリードームがじゅわっと溶け出す様子は、感動してついつい声をあげてしまうかも。作っているときも食べているときも二度楽しめるメニューです。
5. 水切り不要！ ピリ辛担々豆腐
濃厚で満足感抜群なひと品ですが、具材は肉を使わず、豆腐ともやしたっぷりなのでヘルシーで経済的。豆腐の水切りも、もやしの下ゆでも不要の楽ちんレシピです。手軽に作れて体が温まります。
6. 豆乳ごまミルフィーユ鍋
白菜と豚肉を交互に重ねた華やかなミルフィーユ鍋。今年はごま豆乳味でチャレンジしてみませんか？豆板醤を入れて少しだけピリ辛に仕上げたレシピ。うま味たっぷりの豚肉とやわらかな白菜に、濃厚でマイルドな風味がよく合います。
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