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7. カレー風味チーズクリームソースのミートボール
ミートボールと、牛乳とチーズの濃厚ミルキーなソースで食べ応えばっちり。カレー粉のスパイシーな香りもふわっと広がって、食欲をそそりますよ。ごはんやバターライスとワンプレートに盛り付けても素敵ですね♪
8. ミートボールのトマトクリーム煮
甘酸っぱいトマトソースに、生クリームのクリーミーなコクをプラスしました。濃厚だけどあと味はさっぱりと食べられて、ひと口食べるととフォークがどんどん進みますよ。普段のごはんにはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめのひと品です。
9. ミートボールと野菜のコーンクリームスープ
ミートボール、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんが入って具沢山なコーンクリームスープです。かぼちゃとコーンの自然な甘さで、ほっこりとやさしい味わい。お子さまのお気に入りメニューに仲間入りしそう!ブロッコリーを入れれば、彩りもカラフルになりますよ。
おもてなしにも♪ トマトソースのミートボールレシピ5選
10. レンジで簡単!ミートボールときのこのトマト煮込み
成形したミートボールと調味料を耐熱容器にいれたら、あとはレンジで加熱するだけでOK。途中で混ぜる手間もなく、とっても手軽に作れますよ。忙しいときや疲れているときにも、助けてくれる簡単レシピですね。赤ワインいれることで、グッと本格的な味わいに仕上がります。
11. 作り置き!ミートボールのトマト煮
【材料(4人分)】
・豚ひき肉……500g
・玉ねぎ……1/2個
・パン粉……1/2カップ
・牛乳……大さじ3杯
・塩……小さじ1/3杯
・ブラックペッパー少々
・オリーブオイル……大さじ1杯(フライパン用)
・にんにく……2片
・小麦粉……適量
☆トマト缶(カットトマト)……1缶
☆コンソメ……小さじ1杯
☆塩こしょう……少々
☆酒……100cc
トッピング
・パセリ……適量
出典: macaro-ni.jp
ミートボールとトマトソースは、間違いないおいしさの組み合わせ。冷蔵庫で4日保存できるので、作り置きや常備菜にもぴったりです。時間があるときに作っておけば、晩ごはんやお弁当のおかずにはもちろん、パスタやグラタンにもアレンジができて、とても便利ですよ。
12. チーズとトマトソースのミートボール
ミートボールに、チーズをとろ〜り絡めて……ハフハフいいながら召し上がれ♪ スキレットで作れば、アツアツをそのまま食卓に出せますし、見た目のインパクトもばっちりです。普段のごはんにはもちろん、パーティーやおもてなしなどの特別な日にもGood。
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