目次
2. 梅風味まぐろとねばねば和え
さっぱりとしたまぐろ納豆を食べたいときは、梅干しをアクセントに加えてみてはいかがでしょう。みょうがやしらす、オクラを入れれば、食感と風味も格段にアップします。ごはんはもちろん、そうめんやそばにも合いそう。
3. まぐろ納豆の塩ユッケ
ユッケ好きな方必見、まぐろ納豆のユッケ風レシピです。塩のみのシンプルな味付けで、にんにくとごま油の風味が際立ちます。きゅうりのさわやかな味わいと食感が、風味豊かなまぐろ納豆とよく合いますよ。
4. ころころパルミジャーノのばくだん丼
ちょっと冒険したいときは、まぐろ納豆にチーズを入れてみませんか？角切りにしたパルミジャーノチーズのコクが、まぐろ納豆の絶妙なアクセントになってくれます。長芋やたくあんの食感も楽しく、ごはんがすすみそうですね。
5. 名物そぼろ納豆のバクダン丼
切り干し大根と納豆で作る茨城県の郷土料理「そぼろ納豆」と、まぐろ納豆を組み合わせるアイデアは見逃せません。マグロは最後にのせることで、彩り良く仕上げるのがポイント。切り干し大根の食感がヤミツキになってしまうかも。
まぐろ納豆と相性の良い食材でアレンジを満喫♪
Photo by uli04_29
まぐろ納豆のレシピはいかがでしたでしょうか。ご紹介したアレンジレシピは、どれもアイデア豊かでおいしそうでしたね。まぐろ納豆と相性の良い、アボカドやキムチ、めかぶなど、身近な食材もぜひ加えて、アレンジも自由に楽しんでみてください。
そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせてばくだん丼にしたり、麺類を絡めてもおいしいですよ。朝食やおつまみ、軽く食べたいランチにも、まぐろ納豆をご活用ください。
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