漬けるだけでラクうま！旨み丸ごと「しいたけの旨だれ」vol.22

2つの食材をかけ合わせ。漬けるだけのおかずレシピ集【vol.3】

そのままでもおいしい食材を「漬けることでさらにおいしくできないか」を目指している「漬けるだけ」シリーズ。実際に漬けてみること新たな発見が多く、味の広がりが見つかります。これまでにmacaroniでご紹介した、漬けるだけレシピをまとめてみました。

漬けるだけでラクうま！ごはんが10倍おいしくなる「炙り明太子ラー油」vol.21

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介！第21弾は、明太子を炙ってラー油に漬けた、新米をかき込みたくなるごはんの供をご紹介します！