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4. 温玉のせ！ふわふわお豆腐ハンバーグ
ヘルシーでお腹にやさしいハンバーグが食べたくなったらこれ！和風ハンバーグです。お豆腐と鶏ひき肉で作るハンバーグは、あっさりとしつつもジューシーさもあり満足度の高いおかずです。育ちざかりのお子様など、少し物足りなさを感じたら温泉卵をのせましょう♪ とろりと崩しながら食べるハンバーグは絶品です。
5. 時短で味しっかり！みりんポン酢のさっぱりぶり大根
Photo by macaroni
調理時間：30分
■材料（2人分）
・ぶり……3切れ
・大根……1/2本
・しょうが……1片
・塩……適量
・酒……大さじ3杯
・砂糖……大さじ1杯
・みりん……120cc
・ポン酢……150cc
・水……500cc
出典: macaro-ni.jp
ご飯のおともに最高なぶり大根。ポン酢とみりんがたっぷり入ったこちらのレシピは、脂ののったぶりもさっぱりといただけそう。コトコト長時間煮込む印象のあるおかずですが、大根はレンジに頼るので割と時短でできあがります。
短時間で味がしっかりとしみこんだぶり大根ができれば、忙しい主婦にも大助かりです。
ほっこり♪ にっこり♪ 里芋の煮物
Photo by ako0811
丸っこいフォルムに、ほっくりねっとりとした口当たりが、ホッとひと息つかせてくれる里芋の煮っころがし。シンプルに里芋だけでも最高においしいですね。一緒に、イカや鶏肉、こんにゃくなどを入れて炊くなどアレンジも幅広くあります。
魚や肉、どんな献立にも合わせやすいので常備菜にも便利です。いただく前にはあたためて、白ごはんや焼き魚をそえるとどこか懐かしい素朴な食卓になりそう。お母さんの味としてずっと覚えていたい家庭の味になりますよ。
▼気になる栄養価も要チェック！
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