Name: さっぱりで箸が止まらない！「豚肉×しそ」の人気レシピ24選
Cuisine: 日本

豚こま肉をたたくことで粗挽きのようなジューシー感が生まれ、豆腐のおかげで驚くほどふわふわもちもちの食感に仕上がります。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、さっぱりとした味わいに。材料を混ぜてフライパンで焼くだけなので、簡単に作れますよ。

ラクうま。豚肉のしそ和えレシピ5選

さっぱりとしている豚肉としそは相性抜群です！にんにくとごま油の香りが、食欲をそそるひと品。カリフラワーの食感がボリューム感をプラスしてくれますよ。忙しいときもささっと和えてメイン料理になる便利レシピです。

出典：

豚しゃぶを醤油ベースで味をつける、和風の和え物です。アボカドは、熟しすぎていないものを使うと崩れにくく、混ぜ合わせたときにきれいですよ。満足感のある小鉢が欲しいときにもおすすめのレシピです。

刻みねぎと、最後にたっぷりのせるしそが香り豊かなひと品です。たっぷりのレタスもペロリと食べられるので、レタス消費したいときにもおすすめ。シャキシャキのレタスと、豚肉の旨味を吸ったレタスのダブル食感が楽しめます。

しょうがと大葉といった香味野菜がさっぱりとした爽やかな風味をプラスしてくれます。
レンジで加熱する際は、具材を広げてムラなく火を通すのがポイント。ごはんにのせてもお酒のお供にも最適で、冷蔵庫で冷やせばさらにおいしくいただけます。

Photo by macaroni

レンチンで作る、簡単・おいしい・時短が叶う和え物レシピです。大葉とさっぱりだれの爽やかさが豚しゃぶによく合います。手軽な材料でパパっと作ることができるので、もうひと品ほしいときに作ってみてくださいね。

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