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13. 体の内側からポカポカ「大豆もやしとわかめの激辛スープ」
唐辛子、豆板醤、花椒を使用した激辛スープ「大豆もやしとわかめの激辛スープ」。辛いものが大好きな人は、絶対にはまるおいしさ！大豆もやしともやしのみのアレンジですが、お好みで食材をプラスしてもおいしいですよ。寒い日のスープのレパートリーに加えてみませんか？
14. 具沢山で召し上がれ「大豆とキムチのチゲスープ」
大豆もやし、豚肉、大豆など、具材がたくさん入った、旨味たっぷりの「大豆とキムチのチゲスープ」。お鍋のような具沢山スープで、これにごはんを合わせるだけで満腹になるはず。お野菜はお好みで選んで加えてみてくださいね。
15. これだけでお腹いっぱい「肉みそと豆もやしのスープ春雨」
韓国で定番の食材「緑豆春雨」を使った「肉みそと豆もやしのスープ春雨」は、食べ応えバッチリのスープメニュー。大豆もやし、ひき肉など使っている食材のバランスもよく、朝ごはんやお昼ごはんならこれだけでも満足できそう。スープのベースはおみそなので、どなたも食べやすい味わいです。
もやしを大豆もやしでアレンジしてみよう♪
普段、もやしを使っているお料理は、大豆もやしに替えて作ってもおいしいものができますよ。金額は少し高いかもしれませんが、食べ応えも風味ももやしよりあるので、おいしいかさ増しレシピの食材にうってつけ♪ 主菜、副菜、汁物と、お料理を選ばず使えるので、いろいろなアレンジ方法で楽しんでみましょう。
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